– nudle z pohankové mouky
– pocházejí z oblasti Valtellina, což je alpské údolí kolem řeky Adda v kraji Lombardie
– typickým receptem jsou pizzoccheri uvařené společně s bramborami a mangoldem a nakonec proložené sýry Grana Padano a Valtellina Casera
Reklamy
